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電気ブラン(デンキブラン)

電気ブラン(デンキブラン)とは、明治時代に生まれたブランデーのカクテル。

電気が珍しい明治時代、目新しいものには「電気」という接頭語が付いた。また、電気ブランはアルコール度数が40度を超える高さで、電気のイメージと合致。そこから、電気+ブランデーで電気ブランという名前がついたそうです。

電気ブランの中身は、ブランデーをベースとしたカクテル。ジン、ワイン、キュラソー、薬草などがブレンドされているそうだが、分量やレシピは謎。

電気ブランは大正のワイン王「神谷殿兵衛」氏が明治15年に作ったとされる。神谷殿兵衛氏が創業した浅草の「神谷バー」で出したとのこと。現在も神谷バーは存在し、電気ブランを飲むことができる。

電気ブランはこちらで購入できます。

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