mb_strpos() は、文字列 haystack の中で needle が最初に現れる位置を数字で返します。 needle が見付からなかった場合、FALSE を返します。
mb_strpos() は、 マルチバイト文字列に正しくマッチするように strpos() を拡張したものですが、 文字数は strpos() と同じく 1 バイト単位で数えます。 needle の位置を haystack の先頭から順に数えていきます。 最初の 1 バイト目の位置は 0 、2 バイト目の文字は 1 という具合です。
encoding が省略された場合、 内部文字エンコーディングが使用されます。
offset は検索オフセットです。 指定されない場合は、0 が使用されます。
encoding は文字エンコーディング名です。 省略された場合は、内部文字エンコーディングが使用されます。
mb_strrpos(), mb_internal_encoding(), strpos() も参照ください。